SHARE:
¿Moringa para Adelgazar? Beneficios y Propiedades
- junio 16, 2020
- por iFoodie
- 11 Comments
En este artículo se hará un repaso a qué es la moringa, cómo tomarla, propiedades y beneficios de la Moringa. Además, se responderá a la cuestión de si sirve la moringa para adelgazar, y se verá el aceite de moringa.
¿Qué es la Moringa?
La Moringa es un árbol que proviene del norte de la India y de las montañas del Himalaya. Debido a su elevada capacidad de adaptación a terrenos con distintas características, es muy típico en esa zona, formando parte de forma habitual como recurso para las poblaciones locales.
Su altura puede superar los 10 metros en etapa adulta. Sus ramas son colgantes, sus flores son de color blanco con algunos matices y sus vainas contienen semillas de color marrón.
¿Cómo tomar la Moringa?
Gracias a su sabor agradable, las hojas y flores de la moringa se pueden comer crudas, aunque también en forma de guisos. Además, las hojas suelen utilizarse para hacer jugos. Las hojas se suelen utilizar para hacer tés.
Por otro lado, las vainas se suelen cocer, teniendo un sabor parecido a las judías. Cuando están maduras se extraen las semillas y se consumen hervidas con un poco de sal.
Además, las raíces son también comestibles y tienen un sabor ligeramente picante.
De sus semillas se puede hacer aceite de moringa, del cual se hablará en este post.
Valor nutricional de la Moringa
Las hojas de moringa tienen muchos carbohidratos, destacando su proporción en fibra (que se relaciona con el uso de la moringa para adelgazar). Además, contiene una gran cantidad de proteínas y bajo contenido en grasas. Su contenido en vitaminas B6 y C es muy alto.
Los valores nutricionales de la moringa, de acuerdo al USDA, son:
Aceite de Moringa
El aceite de Moringa se obtiene de las semillas de ésta. Sus semillas destacan por un alto contenido de aceite y de otros compuestos como grasas monoinsaturadas, proteínas, tocoferoles y esteroles.
Normalmente es utilizado como aceite de cocina y como ingredientes en productos para la piel o el cabello.
En su formato de aceite de cocina destaca por ser rico en proteínas y en ácido oleico (una grasa monoinsaturada muy saludable).
Propiedades y Beneficios de la Moringa
El aceite de moringa tiene unas propiedades muy interesantes. Entre los beneficios de la moringa destacan:
- Propiedades Antioxidantes, ayudando a combatir la acción perjudicial de los radicales libres.
- Propiedades Antiinflamatorias, ayudando a reducir la probabilidad de incidencia de determinadas enfermedades.
- Es bueno para mantener a raya el colesterol, debido a su contenido en estelores, los cuales ayudan a reducir el colesterol malo.
Elegir el mejor Aceite de Moringa
Para este propósito, tratándose de aceite para su uso en cocina (ya que este aceite puede tener otros usos diferentes), se aconseja elegir el aceite prensado en frío, orgánico y etiquetado.
Cuando el aceite de moringa se utiliza con otros propósitos diferentes al alimentario se suele extraer de las semillas mediante solventes.
¿Moringa para Adelgazar?
El polvo de moringa se relaciona con la pérdida de peso debido a que reduce la formación de grasas y mejora su descomposición. Estos efectos no se han comprobado en humanos, por lo que se requieren estudios que lo avalen.
En cualquier caso, ya sea la moringa para adelgazar u otros propósitos, suele estar disponible en tiendas especializadas en forma de:
- Polvo, ya mencionado, y habitual debido a su versatilidad ya que se puede añadir fácilmente a batidos, yogures y bebidas preparadas de forma sencilla.
- Té de moringa, de sus hojas concretamente. Debido a que no contiene cafeína, puede ser una buena opción para tomar té para quienes no quieren notar su efecto.
- Pastillas, las cuales permiten una mejor absorción y disfrute de los beneficios citados anteriormente.
SUSCRÍBETE
ÚLTIMOS POSTS
ÚLTIMOS RECOPILATORIOS
SÍGUENOS EN INSTAGRAM
Si este restaurante te ha gustado, seguro que te encantará conocer otros Restaurantes iFoodie!
iFoodie
Y, ¿por qué no echar un vistazo a las elaboraciones propuestas en cocina?
Entradas relacionadas de
¿Piel Sana? Lista de Alimentos con Vitamina E
La vitamina E es un grupo de compuestos solubles (en forma de ocho diferentes formas de isómeros: cuatro tocoferoles y otros cuatro tocotrienoles) en grasa que actúa como antioxidante de lípidos. Se encuentran en alimentos vegetales ricos en grasas insaturadas, y en granos de cereales en menor cantidad. Cada uno de los compuestos del grupo mencionado tienen una actividad distinta en el organismo, siendo los más activos los relacionados con la forma α-tocoferol.
Beneficios y Propiedades de las Semillas de Lino
Las semillas de lino, también llamadas linaza, son las semillas de las que se extrae el aceite de linaza. Este aceite se caracteriza por ser rico en ácidos grasos Omega 3 y 6. Se suele utilizar en la industria cosmética y en el secado de prendas en la industria textil, además de en la alimentación. Las propiedades de las semillas de lino, como se indicará a lo largo de este artículo, son numerosas debido a su alto contenido en fibra dietética, ácidos grasos y fitoquímicos.
Dieta Paleo: Menú, Alimentos y Beneficios
La Dieta Paleo, o Dieta Paleolítica es un régimen nutricional cuyos alimentos son similares a los que (teóricamente) ingerían nuestros ancestros durante el periodo Paleolítico, el cual finaliza con el desarrollo de la agricultura hace escasos 10.000 años. El postulado que populariza esta dieta es que hay una predisposición genética del ser humano para adaptarse a una dieta como la que seguía el hombre del paleolítico, es decir, una dieta rica en proteínas y grasas, y baja en carbohidratos.
Lista de Propiedades y Beneficios del Ajo
El ajo es una planta perenne cuyas raíces alcanzan gran profundidad (alrededor de 50cm). Su bulbo tiene piel blanca y está dividido en gajos, los comúnmente conocidos “dientes de ajo”. Estos dientes son capaces de dar origen a una nueva planta ya que contiene una yema que es capaz de germinar. Se cree que su origen es Asia, pero ha sido ampliamente cultivado desde la antigüedad en Roma, Grecia, y países orientales.
Alimentos con Vitamina C, Beneficios y Propiedades
La vitamina C es un antioxidante muy importante para el ser humano, con numerosos beneficios y propiedades, es una vitamina muy necesaria para determinados una gran cantidad de procesos metabólicos. Se trata de un nutriente esencial para el ser humano debido que nuestro organismo carece de mecanismos para su síntesis (no poseemos la capacidad enzimática de producirla), y una deficiencia acusada tiene como consecuencia el escorbuto
Alimentos Laxantes Naturales, evita el Estreñimiento
Los alimentos laxantes estimulan la evacuación, permitiendo previamente que las heces tengan forma y consistencia adecuadas. Además, pueden acelerar el tránsito intestinal. Los laxantes pueden actuar de diferentes formas. Algunos ayudan a absorber agua, formando masa para crear las heces; otros las ablandan, favoreciendo su tránsito y evitando dolor; otros recubren las heces y ayudan a mantener su contenido en agua; y por último los hay que estimulan la evacuación final.
La moringa es un árbol del que todas sus partes se aprovechan! Muy nutritivo lo que viene muy bien a los pueblos africanos (de donde es esta especie de la familia de las acacias) donde tienen poco donde elegir.
Tengo moringa desde hace mucho tiempo en mi cajón de hierbas y nunca me he decidido a utilizarla, con tu post me voy a animar.
Un abrazo
Concha
No la conocía así que gracias por contarnos la cantidad de beneficios que tiene esta planta
Un saludo
No conocía sus propiedades aunque si había oído hablar de ella, siempre nos sorprendes con tus post y con ellos descubrimos muchas cosas curiosas y muy interesantes.
Abrazos
Nos encanta aprender con vosotros. Es la primera vez que escuchamos que existe la moringa y conocemos sus propiedades para adelgazar. Gracias!
No lo conocía. Debe ser otro superalimento de esos, que aparecen muchos que nunca habíamos oído.
Mira que he visto veces este árbol, pero ni siquiera sabía que era prácticamente entero comestible. Tiene grandísimas propiedades, es genial, buscaré dónde comprar estos productos.
Un abrazo,
Iris Fogones
Tengo un bote de moringa y la uso poco.
Ahora me voy a animar.
Tomo moringa muy frecuentemente por la mañana y la verdad es que noto que me sienta de vicio!
Es una hierba que honestamente no conocía. Tomo nota de todo lo que nos habéis contado de ella y si la encuentro la compraré para probarla. Muchas gracias
Pues no sabía que tenía tantas propiedades, es una gran planta y un gran descubrimiento.