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Restaurantes mediterráneos

El Mar Mediterráneo, escenario de cruentas batallas, de memorables aventuras, baña las costas de países cuya cultura e idiosincracia difieren visiblemente entre sí. Camino de exploradores, via de tránsito, travesía sin fin.

El Mar Mediterráneo es a su vez un nexo de unión entre gentes y pueblos cuya cultura se mezcla y entrelaza. La cultura mediterránea, la dieta mediterránea, el caracter mediterráneo, todos ellos son ejemplos de la impronta que este mar deja en la geografía que lo rodea.

Los restaurantes mediterráneos son solo otro ejemplo de ellos. Su caracter, luminosidad, intensidad, mezcla de texturas y sabores, los caracteriza. Las cocinas de múltiples orígenes dejan su huella en este tipo de restaurantes, de forma que es posible degustar elaboraciones deliciosas, técnicas culinarias diferenciadas, platos diversos, y todo ello en este tipo de restaurantes.

A continuación, todo Foodie puede encontrar los posts de los restaurantes mediterráneos más iFoodie, con la información más detallada relativa a su origen, ambiente, detalles de su carta, las experiencia gastronómica, precios, localización, y otros numerosos detalles que permitirán a todo Foodie elegir el restaurante a su medida.

Disfrutemos pues de los magníficos restaurantes mediterráneos.

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Restaurante Claroscuro: Portada

Cocina desenfadada en el Restaurante Claroscuro en Velazquez

Son curiosos, no lo pueden remediar. Parten de la premisa de que a través de una propuesta variada, con platos conocidos pero reinventados con mucha creatividad, y donde la calidad está siempre presente, serán capaces de conquistar los paladares de los Foodies. Y lo consiguen. El Restaurante Claroscuro ofrece una propuesta muy variada que gustará a todos y en donde se pueden encontrar bocados típicos, pero siempre con un toque personal. 

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Restaurante La Txulapona: Un vasco muy castizo en Arturo Soria

El Restaurante La Txulapona aterriza en Madrid, en concreto en Arturo Soria, para ofrecer al comensal una propuesta gastronómica que hace un recorrido por las cocinas madrileña y vasca. Se trata de un restaurante que puede presumir de producto, donde las elaboraciones tienden a prepararse con técnicas que no alteran las cualidades y propiedades de los alimentos. Y es que su cocina es de mercado, con productos frescos de acuerdo a su disponibilidad. Productos de temporada y en el mejor momento de recogida. 

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Restaurante Marcela. Brasa y Vinos en León

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Restaurante Casa Mando León

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Tomar un respiro en el Barrio Húmedo, sentirse el centro del Mundo en la Plaza de San Marcelo, pasear por la calle Ancha hasta la Catedral de León. El sabor y tradición de esta hermosa ciudad están impregnados en los muros y piedras del Restaurante Casa Mando, en cada una de sus elaboraciones.  Y es que Casa Mando ocupa el antiguo Mesón Conde Luna (1964). De ese mesón tradicional, que fue renovado hace unos años, conserva aún rasgos característicos: sus vigas vistas, la chimenea, el piso, e incluso sus piedras.

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Restaurante LAV León

Restaurante LAV: Cocina Innovadora en el corazón de León.

El restaurante LAV (Laboratorio Alfonso V) es uno de los abanderados gastronómicos de la ciudad de León. Situado en el corazón de la misma, ofrece al comensal una cocina cuyos productos y elaboraciones tienen un marcado componente local, pero que innova aportando una nueva visión en la que prima la imaginación y creatividad. Emoción, sabor, emplatados creativos, guiños a lo tradicional con toques contemporáneos. Todo ello se hace patente en las elaboraciones de un restaurante que busca aportar el máximo placer al comensal.

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NOK Restaurant – La Mejor Paella en Alcalá de Henares

NOK Restaurant, que abrió sus puertas en otoño de 2018, apuesta por una oferta gastronómica mediterránea con un punto internacional. Su cocina se aleja de lo convencional, apostando por la innovación en sus elaboraciones. Ofrece un concepto en que la oferta gastronómica se mezcla con un ambiente informal, distendido y divertido. Apuestan por la música en directo en un restaurante en que tanto parejas, como grupos de amigos, podrán disfrutar de una grata experiencia.

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Restaurante Arrabal: Portada

Celebra San Valentín en el Restaurante Arrabal – Plaza Mayor

Asentado en la Plaza Mayor, el Restaurante Arrabal hace un recorrido por la gastronomía española con el objetivo de llegar a la perfección en sus elaboraciones, buscando continuamente nuevas experiencias. Se trata de un restaurante cuyas elaboraciones se apoyan en productos mediterráneos a través de los cuales se busca sorprender al comensal por medio del contraste en las texturas y sabores, emplatados sutiles y un entorno fascinante.

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Restaurante BichoPalo: La joya oculta del Mercado Barceló

El Bicho Palo es un insecto experto en camuflaje ya que sus colores, formas y comportamientos le permite mimetizarse con el entorno y confundir a sus depredadores. El Restaurante Bichopalo distrae, confunde, y altera los sentidos del comensal con una propuesta gastronómica diferente en la que las texturas, olores, combinaciones y formas no son lo que parecen. Una constante evolución, la búsqueda de lo no convencional y el propósito de sorprender al comensal con una propuesta diferenciada son las señas de identidad de este joven restaurante. 

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Rstaurante OBA Tapas & Shop by Bodegas Mezquita: Entrada

OBA Tapas & Shop by Bodegas Mezquita

Cocina tradicional cordobesa, producto delicioso, servicio de cafetería, tienda gourmet y unas vistas espectaculares. Eso es lo que ofrece OBA Tapas & Shop a la ciudad de Córdoba.
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Restaurante El Secreto del Lobo

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