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En noviembre de 2019 se conocieron los Restaurantes Estrella Michelin en España del año 2020 confirmándose lo ya sabido en años anteriores: España es uno de los países con mayor número de restaurantes Estrella Michelin, habiendo más de 10 templos gastronómicos con 3 estrellas Michelin:
Restaurante | Ciudad | Provincia |
Aponiente | El Puerto de Santa María | Cádiz |
Cenador de Amós | Villaverde de Pontones | Cantabria |
ABaC | Barcelona | Barcelona |
El Celler de Can Roca | Girona | Girona |
Miramar | Llançà | Girona |
DiverXO | Madrid | Madrid |
Azurmendi | Larrabetzu | Bizkaia |
Akelarre | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa |
Arzak | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa |
Martín Berasategui | Lasarte-Oria | Gipuzkoa |
Quique Dacosta | Dénia | Alicante |
Además, hay numerosos restaurantes con 2 estrellas Michelin, y más de 200 restaurantes con al menos 1 Estrella Michelin en España, lo cual habla del buen estado de salud del que goza la gastronomía española.
Y es que en España se puede disfrutar de una magnífica gastronomía a lo largo y ancho de su geografía: en las 17 comunidades autónomas hay al menos un restaurante Estrella Michelin en España.
Para que los Foodies y Gourmets tengan localizados los restaurantes más destacados y premiados, a continuación, se listarán los Restaurantes Estrella Michelin en España en 2020, acompañando dicha información con un Mapa por Comunidad Autónoma donde se podrá localizar el restaurante y acceder a su página web de forma rápida y sencilla.
Mapa de Restaurantes Estrella Michelin en España 2020
Lista de Restauranes Estrella Michelin por provincia
Estrella Michelin en Andalucía
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Alejandro | Roquetas de Mar | Almería | 1 | No |
| La Costa | El Ejido | Almería | 1 | No |
| Aponiente | El Puerto de Santa María | Cádiz | 3 | No |
| Alevante | Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri | Cádiz | 1 | No |
| LÚ Cocina y Alma | Jerez de La Frontera | Cádiz | 1 | No |
| Mantua | Jerez de la Frontera | Cádiz | 1 | Sí |
| Choco | Córdoba | Córdoba | 1 | No |
| Noor | Córdoba | Córdoba | 2 | No |
| Acánthum | Huelva | Huelva | 1 | No |
| Bagá | Jaén | Jaén | 1 | No |
| Dama Juana | Jaén | Jaén | 1 | Sí |
| Bardal | Ronda | Málaga | 2 | Sí |
| Skina | Marbella | Málaga | 2 | Sí |
| El Lago | Marbella | Málaga | 1 | No |
| José Carlos García | Málaga | Málaga | 1 | No |
| Messina | Marbella | Málaga | 1 | No |
| Sollo | Fuengirola | Málaga | 1 | No |
| Abantal | Sevilla | Sevilla | 1 | No |
Estrellas Michelin en Aragón
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Lillas Pastia | Huesca | Huesca | 1 | No |
| Tatau | Huesca | Huesca | 1 | No |
| Hospedería El Batán | Tramacastilla | Teruel | 1 | No |
| Cancook | Zaragoza | Zaragoza | 1 | No |
| La Prensa | Zaragoza | Zaragoza | 1 | No |
Estrellas Michelin en Asturias
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Casa Marcial | Arriondas | Asturias | 2 | No |
| Arbidel | Ribadesella | Asturias | 1 | No |
| Auga | Gijón | Asturias | 1 | No |
| Casa Gerardo | Prendes | Asturias | 1 | No |
| El Corral del Indianu | Arriondas | Asturias | 1 | No |
| El Retiro | Llanes / Pancar | Asturias | 1 | No |
| La Salgar | Gijón | Asturias | 1 | No |
| Real Balneario | Salinas | Asturias | 1 | No |
Estrellas Michelin en Islas Baleares
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Es Tragón | Ibiza | Ibiza | 1 | Sí |
| Zaranda | Es Capdellà | Mallorca | 2 | No |
| Adrián Quetglas | Palma | Mallorca | 1 | No |
| El Restaurante Andreu Genestra | Capdepera | Mallorca | 1 | No |
| Es Fum | Palmanova | Mallorca | 1 | No |
| Es Racó d’Es Teix | Deià | Mallorca | 1 | No |
| Jardín | Port d’Alcudia | Mallorca | 1 | No |
| Marc Fosh | Palma | Mallorca | 1 | No |
| Voro | Canyamel | Mallorca | 1 | Sí |
Estrellas Michelin en Islas Canarias
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| La Acuarela | Arguineguín | Gran Canaria | 1 | Sí |
| Los Guayres | Mogán | Gran Canaria | 1 | Sí |
| M.B. | Guía de Isora | Tenerife | 2 | No |
| Abama Kabuki | Guía de Isora | Tenerife | 1 | No |
| El Rincón de Juan Carlos | Los Gigantes | Tenerife | 1 | No |
| Kazan | Santa Cruz de Tenerife | Tenerife | 1 | No |
| Nub | San Cristobal de La Laguna | Tenerife | 1 | No |
Estrellas Michelin en Cantabria
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Cenador de Amós | Villaverde de Pontones | Cantabria | 3 | Sí |
| Annua | San Vicente de la Barquera | Cantabria | 2 | No |
| Cenador de Amós | Villaverde de Pontones | Cantabria | 2 | No |
| Solana | Ampuero | Cantabria | 1 | No |
| La Bicicleta | Hoznayo | Cantabria | 1 | No |
| El Nuevo Molino | Puente Arce | Cantabria | 1 | No |
| El Serbal | Santander | Cantabria | 1 | No |
Estrellas Michelin en Castilla La Mancha
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Maralba | Almansa | Albacete | 2 | No |
| Retama | Torrenueva | Ciudad Real | 1 | Sí |
| Trivio | Cuenca | Cuenca | 1 | No |
| El Doncel | Sigüenza | Guadalajara | 1 | No |
| El Molino de Alcuneza | Sigüenza / Alcuneza | Guadalajara | 1 | Sí |
| El Bohío | Illescas | Toledo | 1 | No |
| Iván Cerdeño | Toledo | Toledo | 1 | Sí |
Estrellas Michelin en Castilla y León
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Cobo Vintage | Burgos | Burgos | 1 | No |
| Cocinandos | León | León | 1 | No |
| Pablo | León | León | 1 | No |
| Víctor Gutiérrez | Salamanca | Salamanca | 1 | No |
| Baluarte | Soria | Soria | 1 | No |
| La Lobita | Navaleno | Soria | 1 | No |
| La Botica | Matapozuelos | Valladolid | 1 | No |
| Refectorio de Sardón | Duero | Valladolid | 1 | No |
| Taller | Quintanilla de Onésimo | Valladolid | 1 | Sí |
| Trigo | Valladolid | Valladolid | 1 | No |
| El Ermitaño | Benavente | Zamora | 1 | No |
Estrellas Michelin en Cataluña
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| ABaC | Barcelona | Barcelona | 3 | No |
| Angle | Barcelona | Barcelona | 2 | Sí |
| Cocina Hermanos Torres | Barcelona | Barcelona | 2 | No |
| Disfrutar | Barcelona | Barcelona | 2 | No |
| Enoteca | Barcelona | Barcelona | 2 | No |
| Lasarte | Barcelona | Barcelona | 2 | No |
| Moments | Barcelona | Barcelona | 2 | No |
| Aürt | Barcelona | Barcelona | 1 | Sí |
| Alkimia | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Angle | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Caelis | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Can Jubany | Calldetenes | Barcelona | 1 | No |
| Cinc Senstits | Barcelona | Barcelona | 1 | Sí |
| Dos Palillos | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Els Casals | Sagàs | Barcelona | 1 | No |
| Enigma | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Estany Clar | Cercs | Barcelona | 1 | No |
| Hisop | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Hofmann | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Hoja Santa | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Koy Shunka | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| L’Ó de Sant Fruitós | Bages | Barcelona | 1 | No |
| Lluerna | Barcelona / Santa Coloma de Gramenet | Barcelona | 1 | No |
| Oria | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Pakta | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Sala | Olost | Barcelona | 1 | No |
| Tickets | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Tresmacarrons | El Masnou | Barcelona | 1 | No |
| Via Veneto | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| Xerta | Barcelona | Barcelona | 1 | No |
| El Celler de Can Roca | Girona | Girona | 3 | No |
| Miramar | Llançà | Girona | 2 | No |
| Les Cols | Olot | Girona | 2 | No |
| Bo.TiC | Corçà | Girona | 1 | No |
| Ca l’Arpa | Banyoles | Girona | 1 | No |
| Ca l’Enric de La Vall | Bianya | Girona | 1 | No |
| Casamar | Llafranc | Girona | 1 | No |
| Castell Peralada | Peralada | Girona | 1 | No |
| Els Tinars | Llagostera | Girona | 1 | No |
| Emporium | Castelló d’Empúries | Girona | 1 | No |
| La Cuina de Can Simon | Tossa de Mar | Girona | 1 | No |
| La Fonda Xesc | Gombrèn | Girona | 1 | No |
| Les Magnòlies | Arbúcies | Girona | 1 | No |
| Massana | Girona | Girona | 1 | No |
| Fogony | Sort | Lleida | 1 | No |
| La Boscana | Bellvís | Lleida | 1 | No |
| Malena | Gimenells | Lleida | 1 | No |
| Can Bosch | Cambrils | Tarragona | 1 | No |
| L’Antic Molí | Ulldecona | Tarragona | 1 | No |
| Les Moles | Ulldecona | Tarragona | 1 | No |
| Rincón de Diego | Cambrils | Tarragona | 1 | No |
| Villa Retiro | Xerta | Tarragona | 1 | No |
| Deliranto | Salou | Tarragona | 1 | Sí |
Estrella Michelin en Extremadura
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Atrio | Cáceres | Caceres | 2 | No |
Estrellas Michelin en Galicia
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| A Tafona de Santiago | Compostela | A Coruña | 1 | No |
| Árbore da Veira | A Coruña | A Coruña | 1 | No |
| As Garzas de Malpica | Bergantiños / Barizo | A Coruña | 1 | No |
| Casa Marcelo | Santiago de Compostela | A Coruña | 1 | No |
| Retiro da Costiña | Santa Comba | A Coruña | 1 | No |
| Nova | Ourense | Ourense | 1 | No |
| Culler de Pau | O Grove / Reboredo | Pontevedra | 1 | No |
| Maruja Limón | Vigo | Pontevedra | 1 | No |
| Pepe Vieira Camiño da Serpe | Raxo | Pontevedra | 1 | No |
| Solla | Pontevedra /San Salvador de Poio | Pontevedra | 1 | No |
| Yayo Daporta | Cambados | Pontevedra | 1 | No |
Estrellas Michelin en Madrid (Comunidad y Madrid Capital)
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| DiverXO | Madrid | Madrid | 3 | No |
| Coque | Madrid | Madrid | 2 | No |
| DSTAgE | Madrid | Madrid | 2 | No |
| Ramón Freixa Madrid | Madrid | Madrid | 2 | No |
| Santceloni | Madrid | Madrid | 2 | No |
| Paco Roncero | Madrid | Madrid | 2 | No |
| 99 KO Sushi Bar | Madrid | Madrid | 1 | Sí |
| A’Barra | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Álbora | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Cebo | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Chirón | Valdemoro | Madrid | 1 | No |
| Clos Madrid | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Corral de la Morería Gastronómico | Madrid | Madrid | 1 | No |
| El Club Allard | Madrid | Madrid | 1 | No |
| El Invernadero | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Gaytán | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Gofio by Cicero Canary | Madrid | Madrid | 1 | Sí |
| Kabuki | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Kabuki Wellington | Madrid | Madrid | 1 | No |
| La Tasquería | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Lúa | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Montia de San Lorenzo | El Escorial | Madrid | 1 | No |
| Punto MX | Madrid | Madrid | 1 | No |
| Yugo | Madrid | Madrid | 1 | No |
Estrellas Michelin en Murcia
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| El Palmar Cabaña Buenavista | Murcia | Murcia | 2 | No |
| Magoga | Cartagena | Murcia | 1 | Sí |
Estrellas Michelin en Navarra
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| El Molino de Urdániz | Urdaitz | Navarra | 2 | No |
| Europa | Pamplona | Navarra | 1 | No |
| La Biblioteca | Pamplona | Navarra | 1 | Sí |
| Rodero | Pamplona | Navarra | 1 | No |
Estrellas Michelin en el País Vasco
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Marqués de Riscal | Elciego | Álava | 1 | No |
| Azurmendi | Larrabetzu | Bizkaia | 3 | No |
| Andra Mari | Galdakao | Bizkaia | 1 | No |
| Boroa | Amorebieta-Etxano / Boroa | Bizkaia | 1 | No |
| Eneko Bilbao | Bilbao | Bizkaia | 1 | No |
| Eneko | Larrabetzu | Bizkaia | 1 | No |
| Etxanobe Atelier | Bilbao | Bizkaia | 1 | No |
| Etxebarri | Axpe | Bizkaia | 1 | No |
| Mina | Bilbao | Bizkaia | 1 | No |
| Nerua | Bilbao | Bizkaia | 1 | No |
| Ola – Martín Berasategui | Bilbao | Bizkaia | 1 | Sí |
| Zarate | Bilbao | Bizkaia | 1 | No |
| Zortziko | Bilbao | Bizkaia | 1 | No |
| Akelarre | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa | 3 | No |
| Arzak | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa | 3 | No |
| Martín Berasategui | Lasarte-Oria | Gipuzkoa | 3 | No |
| Mugaritz | Errenteria | Gipuzkoa | 2 | No |
| Alameda | Hondarribia | Gipuzkoa | 1 | No |
| Amelia | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa | 1 | No |
| Elkano | Getaria | Gipuzkoa | 1 | No |
| eMe Be Garrote | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa | 1 | No |
| Kokotxa | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa | 1 | No |
| Mirador de Ulía | Donostia / San Sebastián | Gipuzkoa | 1 | No |
| Zuberoa | Oiartzun | Gipuzkoa | 1 | No |
Estrellas Michelin en La Rioja
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| El Portal | Ezcaray | La Rioja | 2 | No |
| Ikaro | Logroño | La Rioja | 1 | No |
| Kiro Sushi | Logroño | La Rioja | 1 | No |
| Venta Moncalvillo de Daroca | Rioja | La Rioja | 1 | No |
Estrellas Michelin en la Comunidad Valenciana
| Restaurante | Ciudad | Provincia | Estrellas | Nuevas Estrellas |
| Quique Dacosta | Dénia | Alicante | 3 | No |
| L’Escaleta | Cocentaina | Alicante | 2 | No |
| BonAmb | Xàbia | Alicante | 2 | No |
| El Poblet | Valencia | Valencia | 2 | Sí |
| Ricard Camarena | València | València | 2 | No |
| Audrey’s by Rafa Soler | Calp | Alicante | 1 | No |
| Beat | Calp | Alicante | 1 | No |
| Casa Pepa | Ondara | Alicante | 1 | No |
| El Rodat | Xàbia | Alicante | 1 | No |
| El Xato | La Nucía | Alicante | 1 | No |
| La Finca | Elx | Alicante | 1 | No |
| Monastrell | Alicante | Alicante | 1 | No |
| Orobianco | Calp | Alicante | 1 | No |
| Tula | Jávea | Alicante | 1 | Sí |
| Cal Paradís | Vall d’Alba | Castellón | 1 | No |
| Raúl Resino | Benicarló | Castellón | 1 | No |
| Casa Manolo | Daimús | Valencia | 1 | No |
| Riff | Valencia | Valencia | 1 | No |
| Sents | Ontinyent | Valencia | 1 | No |
| La Salita | Valencia | Valencia | 1 | Sí |
| El Poblet | Valencia | València | 1 | No |
| Sucede | Valencia | València | 1 | No |
SHARE:
Si este restaurante te ha gustado, seguro que te encantará conocer otros Restaurantes iFoodie!
iFoodie
Y, ¿por qué no echar un vistazo a las elaboraciones propuestas en cocina?
Estamos de enhorabuena por ser un país tan reconocido a muchos niveles y entre ellos, el gastronómico.
Además, encantada que en Córdoba tengamos 2 restaurantes con estrella, más la doble de Noor, y otras menciones.
Saludos.
Estamos de enhorabuena, y en Córdoba disfrutamos de una cocina excelente!
Fuera de Madrid solo conozco Trigo en Valladolid
Pues aquí tienes una lista para conocer más!
Bueno pues nada, ya está hecho, propósito del 2020: empezar a visitar restaurantes con estrella, ¡qué ganazas!
Te acompañamos en ese propósito!
Uff un lista interminable. Fuera de Madrid conozco pocos
Nos encanta que sea tan larga la lista!!
Vaya trabajazo representar todos los restaurantes en un mapa. A mí que me encantan la cartografía, me parece súper útil. Sobre todo cuando viajas a otras ciudades a golpe de clic ves donde hay un restaurante Michelin. Enhorabuena!!
Muchas gracias!! Nos encanta que te encante este trabajo!!
Muchas gracias por la información, ahora lo que toca es coger ese gran listado e ir 1 × 1 y poder ir catando al menos uno al mes.
Un abrazo
Con 1 al mes me conformaba!
Muchísimas gracias por la información!!!!!Madre mia, quiero probarlos todos!!!Nuestro país es tan rico en gastronomía!!!!
Destacamos especialmente en eso!!
No sabemos apreciar lo que tenemos hasta que salimos por nuestras fronteras. Un listado que para algunos es la recompensa a años de trabajo y de inversión de un proyecto.
Es tremendo tener este reconocimiento. Los restaurantes españoles de alta calidad son de los mejores del mundo
He probado algunos de los que nombras por cercanía, pero me ha encantado el post con la lista que has puesto, para cuando haga una escapadita saber cuáles tengo cerca. Nuestra gastronomía es muy rica y las estrellas que tenemos lo demuestran.
Muchas gracias!!
¡Qué maravilla tener tanto restaurante bueno en España! ojalá poder ir a todos 🙂
Es cuestión de ganas y de … $$$
Una gran lista, que refleja el buen estado de nuestra gastronomía.
Una gran oferta y diversap, para todos los gustos desde luego.
Gozamos de buen estado de Salud gastronómico, verdad?
Cuanta gastronomía de la buena hay en España y muchas veces no sabemos apreciarlo, por cierto menudo trabajo te has dado poniendo las listas, la verdad es que es de agradecer, así lo tenemos todo en un mismo sitio
Muchas gracias Sofía, espero que te resulte muy útil!
la gastronomía espñola lleva años dando que hablar. Tenemos grandes cocineros que elaboran platos maravillosos. A nosotros nos encanta ir a descubrir estos restaurantes con estrella Michelin.
Coincido en todo. Ahora, manos a la obra y a visitar unos cuantos!