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Restaurantes Asiáticos

El enorme continente asiático es diverso en cultura, historia, costumbres, y por supuesto, gastronomía. Durante los últimos siglos, los movimientos migratorios han transferido las costumbres de unos pueblos a otros configurando lo que hoy son.

La historia de cada pequeño pueblo, ciudad o gran urbe, los influjos recibidos que configuran a sus gentes tal y como son, influyen igualmente a las elaboraciones gastronómicas que ofrece los restaurantes asiáticos.

Los sabores y texturas, los emplatados, las salsas e incluso los cubiertos utilizados son la huella que ha dejado el pasado en la cocina actual.

A continuación se muestran únicamente las experiencias gastronómicas de los asiáticos más destacados, descartando los que no son considerados como restaurantes iFoodie!

Art & Sushi: Reinterpretación de la Comida Japonesa

El arte japonés es el resultado de distintas culturas y tradiciones reinterpretadas, caracterizándose por la búsqueda de la simplicidad y cotidianidad, primando la introspección y la interrelación entre el hombre y la naturaleza. Este espíritu de tradición, reinterpretación y arte pretende ser plasmado en el restaurante Art & Sushi

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